中草药栽培与鉴定专业是一门综合性极强的学科，它融合了中药学、农学以及生物学的知识体系，旨在培养具备中草药基础理论、基本知识、基本技能及其相关知识和能力的高级技术人才与生产管理人才。以下是关于该专业的详细解读：
专业概述
专业名称：中草药栽培与鉴定
专业类别：中药学类
专业代码：100806T
学位授予：医学
修业年限：四年
专业介绍
该专业是在中药现代化发展需求的背景下设立的，目的是全方位培养中药人才，加快我国中药现代化进程。
课程体系包括中药学、药用植物学、植物生理生化、中草药资源学、植物保护学、药用植物组织培养学、药用植物病虫防治学、中药化学、中药炮制学、中草药遗传育种学、中药鉴定学、药用植物栽培学、中药贮藏与加工等。
培养目标
培养具备中草药基础理论、基本知识、基本技能及其相关知识和能力的人才。
能在实现中药现代化领域中从事中药材栽培、中药制药、检验、经营管理、教学科研、资源开发和利用等工作。
培养要求
学生系统学习中草药资源分布、栽培、采收加工及鉴定领域的基本理论、知识、技能。
具备中药加工与炮制、中药制剂和制剂分析的基本理论与技能。
学科要求
对生物科目要求较高，适合对中草药资源分布、栽培、采收加工感兴趣的学生就读。
知识能力
掌握中药化学成分的提取、分离与检测的基本原理和技能，能够从事中药药理的试验研究。
掌握中药鉴定方法，掌握中药质量评价分析的基本理论与技能，能够利用生物技术进行中草药及活性成分分析。
具有中药加工与炮制、中药制剂和制剂分析的基本理论与技能。
掌握中药制剂的规划设计、管理和中药厂GMP知识，中药的基本研究方法与实验设计法。
专业课程
临床中药学、药用植物学、药用植物栽培学、药用植物育种学、药用植物组织培养学等。
专业排名
某些大学如甘肃中医药大学等的中草药栽培与鉴定专业入选了国家级、省级一流本科专业建设，这些学校的专业通常被认为是比较好的。
就业前景
该专业的毕业生可以在中药材栽培、中药制药、检验、经营管理、教学科研、资源开发和利用等领域工作，就业前景广阔。
综上所述，中草药栽培与鉴定专业是一个非常有前景的学科，适合对中药学、农学和生物学感兴趣的学生报考。通过系统的学习和实践，毕业生可以在多个领域发挥重要作用，推动中药现代化的发展。