山东地区提供外贸专业教育的高等院校包括：
山东外贸职业学院
位于山东省青岛市，是专门从事外经贸教育的全日制普通高等职业院校。学院开设了多个与外贸相关的专业，包括国际贸易实务、报关与国际货运、旅游管理、电子商务、商务英语、会计、国际金融、软件技术、保险、国际商务等。
山东经济学院
山东经济学院是最早开设国际贸易本科专业和拥有国际贸易学硕士点的高校之一。学院设有国际贸易学院，提供国际经济与贸易、国际商务本科专业，国际贸易学硕士研究生专业，以及国际经济与贸易和国际商务两个专科专业。
山东对外经济贸易学校
该校创建于1964年，1998年开始招收普通专科学生，成为山东省首批高职试点学校。学校与山东对外经济贸易职工大学合署办公，提供与外贸相关的专业教育。
山东对外经济贸易职工大学
创建于1984年，与山东对外经济贸易学校合署办公，1986年两校分设。学校提供与外贸相关的专业教育。
山东省商务技工学校
该校成立于1977年，2010年更名为山东省商务技工学校。学校提供与外贸相关的专业教育。
这些院校均提供与外贸相关的专业教育，涵盖了本科、专科及职业培训等多个层次。建议根据个人兴趣、职业规划及学术背景，选择最适合自己的院校和专业。