河南大学的美术专业包括多个本科专业和硕士、博士授权点，具体如下：
本科专业
美术学（省级一流专业）
书法学
绘画
摄影
视觉传达设计（省级一流专业）
环境设计
动画
硕士专业
美术学
设计学
艺术学理论
博士专业
艺术学理论一级学科博士学位授权点
专业介绍
河南大学艺术类专业分为可组织专业考试的专业和不组织专业考试的专业，其中美术学属于可组织专业考试的专业。
学院与专业历史
造型艺术系是河南大学美术学院的重要根基和主脉，源于1949年成立的河南省最早的高等艺术教育机构，自1958年起就作为河南艺术学院的主干专业历经甲子传承，始终处于中原地区美术专业教育、科研和创作的龙头地位。
就业前景
河南大学美术学专业的就业机会非常好，是学校的就业王牌专业。
具体课程
对于想要报考河南大学美术学专业的学生，提前了解具体课程、就业方向和前景是非常重要的。河南大学美术学专业主要学习的内容包括美术理论、绘画技巧、设计原理等，具体课程设置可以在学校官网或相关招生简章中查看。
综上所述，河南大学的美术专业在教学、科研和就业方面都有很高的声誉和实力，是美术艺考生的优选之一。建议有意向的学生提前了解并咨询学校的招生信息，以便更好地规划自己的学习和职业发展。