在福建省，有多所院校提供外语教育，以下是部分知名的福建外语大学：
1. 福州外语外贸学院
类型：民办本科大学
特点：设有外国语言文学、工商管理等多个省级重点学科
2. 福建师范大学外国语学院
类型：公立大学
特点：历史悠久，拥有深厚的文化积淀
3. 集美师范大学
类型：公立师范大学
特点：提供外语教育
4. 泉州幼儿师范高等专科学校
类型：师范类高等专科学校
特点：提供外语教育
5. 福建师范大学协和学院
类型：协和学院
特点：提供外语教育
6. 漳州城市职业师范学院
类型：职业师范学院
特点：提供外语教育
7. 华侨师范大学泉州校区/厦门校区
类型：师范类大学
特点：提供外语教育
8. 福建工程师范学院
类型：工程师范学院
特点：提供外语教育
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