扬州职业大学中专升大专的途径有以下几种：
参加对口招生考试
通过对口招生考试，可以直升大专，学习方式为全日制，通常需要两年时间。
参加大专自学考试
自学考试是一种通过个人自学、社会助学与国家考试相结合的方式进行学习，最快一年半可以毕业。
参加成人高考
成人高考的学习方式包括全日制和函授，通常需要两年半的时间来完成学业。
参加网络学历教育
网络教育是一种较为轻松的学习方式，但学历证书的社会认可度相对较低。
参加中职职教高考
符合普通高校招生报名基本条件的中职生可以参加中职职教高考，未被本科或专科第一批次录取的考生可以填报专科第二批次志愿，学校会根据考生的综合表现进行录取。
免试入学
年满17周岁的学生可以参加中央广播电视大学（国家开放大学），免试入学，2.5年毕业。
高职单招
中专在校应届生可以通过高职单招进入大专学校学习，这是一种较为主流的方式。
高职扩招
对于已经毕业的中专生，可以通过高职扩招等方式提升大专学历。
建议
选择合适的学习方式：根据个人学习情况和职业规划，选择最适合自己的学习方式。如果希望尽快毕业，可以考虑自学考试或网络教育；如果希望获得更全面的大学教育，可以考虑成人高考或高职单招。
提前准备：无论是参加哪种形式的升学考试，都需要提前做好准备，了解相关政策和要求，确保自己符合报考条件。
关注政策变化：教育政策和招生信息可能会有变化，建议定期关注相关官方网站或学校通知，以便及时了解最新信息。