观察当地公务员考试信息，可以通过以下几种渠道：
国家公务员局官方网站
国家公务员考试的官方网站为国家公务员局考录专题，每年的考试公告、职位表、考试大纲和报考指南等都是在这里发布。
省市人力资源和社会保障局网站
大部分省份都是在人事考试网发布考试公告和进行相应的招考工作。例如，湖北省考的官网为湖北人事考试网，湖南省的为湖南人事考试网。登录相应网站即可查看招考公告和职位表。
部分省份的官网是各省市人力资源和社会保障厅官方网站，可以在“人事考试”栏目查看相关招考信息。
人事考试网
考试公告和职位表通常会在当地人事考试网发布，可以在这些网站上搜索公务员的招聘信息。
政府官方网站
各级政府的官方网站通常会提供官方公告、通知和政策文件等，可以找到有关公务员招考的最新消息、岗位信息和招聘流程。
招聘网站
招聘网站也是一个重要的信息来源，可以在这些网站上搜索公务员的招聘信息。
报纸
当地的报纸也是一个获取招聘信息的重要渠道，可以关注当地报纸上的招聘广告或者专门的招聘版面。
公务员考试培训机构
这些机构通常会提供公务员考试相关的信息，例如考试大纲、报名时间、面试名单等。
社交媒体和新闻网站
关注当地权威媒体，如报纸、网络发布等，也可以获取公务员考试的相关信息。
建议您根据所在地区选择上述相应的渠道进行查看，以确保获取到最新、最全面的招考信息。