山东的高考生可以根据自己的分数和兴趣选择以下大学：
985工程高校
山东大学：预算经费榜首，拥有多个优势专业，如临床医学、口腔医学等。
中国海洋大学：世界双一流建设高校，海洋相关专业实力强。
哈尔滨工业大学（威海）：985高校，工科实验班录取分数高。
211工程高校
中国石油大学（华东）：211高校，石油工程专业录取分数较低。
北京交通大学（威海校区）：211高校，交通运输类专业有优势。
其他重点高校
山东第一医科大学：医学类专业录取分数线高，计划成为“双一流”高校。
齐鲁工业大学：虽然在外省录取分数线不高，但在山东省内有一定影响力。
青岛大学：600分及以上分数段可报考，拥有多个优势专业。
山东师范大学：师范类专业录取分数较高，建议前五志愿填报。
山东科技大学：工科实力强，适合喜欢工科的考生。
青岛科技大学：工科和理科专业有优势。
山东财经大学：经济管理类专业实力强。
其他高校
山东理工大学：工科专业录取分数适中，适合520分左右的考生。
山东建筑大学：建筑类专业录取分数较低，适合520分左右的考生。
临沂大学：整体实力不错，适合520分左右的考生。
建议
高分考生：可以选择山东大学、中国海洋大学、哈尔滨工业大学（威海）等985高校，以及中国石油大学（华东）、北京交通大学（威海）等211高校。
中等分数考生：可以考虑山东第一医科大学、齐鲁工业大学、青岛大学等高校。
低分考生：可以关注山东理工大学、山东建筑大学、临沂大学等高校，这些学校有较多专业录取分数线在本科线附近。
请根据个人分数、兴趣和职业规划，综合考虑选择合适的大学和专业。