大学宝石学专业是一个涉及多个学科领域的交叉学科，主要研究宝石的成因、产状、产地信息、加工工艺、鉴定方法、合成和改善方法、质量评价、珠宝评估和商贸等。以下是一些关于宝石学专业的详细介绍：
专业定义与基础学科
宝石学是矿物学的一个分支，专门研究非金属矿物，包括宝玉石、珍珠、有机宝石等。该专业以矿物学、矿床学、岩石学为基础，并与材料学、工艺美术学等学科互相渗透发展。
主要课程
宝石及材料工艺学专业的课程通常包括结晶学与矿物学、岩石学（含晶体光学）、材料学概论、宝石加工学、宝石矿床学、宝石包裹体、宝石鉴定原理和方法、钻石学、有色宝石学、宝石改善、晶体生长与合成宝石、珠宝评估、首饰设计、珠宝贸易等。
实践环节
实践环节对于宝石学专业的学生非常重要，包括北戴河地质实习、加工实习、综合鉴定实习、贸易实习、玉雕实习、毕业实习等，旨在通过实际操作总结规律，举一反三，灵活运用所学知识。
专业设置与特色
中国地质大学（北京）：该校的宝石及材料工艺学是特设专业，主要课程包括结晶学与矿物学、岩石学（含晶体光学）、材料学概论、宝石加工学、宝石矿床学、宝石包裹体等。实践环节丰富，包括北戴河地质实习、加工实习、综合鉴定实习等。
中国地质大学（武汉）：该校的宝石及材料工艺学是国家级特色专业，拥有宝石学、材料与化工程（宝石材料）、设计学、艺术设计等多个硕士学科/专业。学院在钻石、翡翠、有色宝石、有机宝石等方面的研究取得了重要成果。
齐鲁工业大学：该校的宝石及材料工艺学专业是省级和国家级一流专业建设点，主要课程包括宝石鉴定与评估、珠宝首饰设计与制作、珠宝营销与企业管理等。
天津商业大学：该校的宝石及材料工艺学专业创建于1993年，经历了专科和本科的过渡，目前主要课程包括地质学基础、结晶学与矿物学、晶体光学、宝石学、首饰设计及效果图等。
就业方向
宝石及材料工艺学专业的毕业生可以在珠宝首饰企业、珠宝鉴定机构、宝石加工实验室、珠宝贸易公司、科研机构等领域从事宝玉石鉴定、设计、加工、评估、营销、管理等工作。该专业培养的高级技术人才具有开拓创新精神和实践能力，能够适应现代珠宝行业的需求。
综上所述，大学宝石学专业是一个综合性强、实践性高的学科，旨在培养具备扎实理论基础和丰富实践经验的珠宝行业专门人才。如果你对宝石学感兴趣，这些高校都是不错的选择。