洛阳周边的大学包括以下几所：
河南科技大学：
这是一所综合类、公办、本科大学，也是河南省三所重点建设的高校之一。学校自1952年创建于北京，1956年迁址洛阳，秉持“明德博学，日新笃行”的校训，致力于工学、理学、农学等多个领域的研究与教学。
洛阳师范学院：
这是一所师范类、公办、本科大学，前身可追溯到1916年创办的河洛师范学校，历经百年发展，现已成为一所实力雄厚的本科高校。学院注重教育学知识的传授和学生综合素质的提升。
洛阳理工学院：
这是一所以工为主，工、理、管、文、经、法、教育、艺术等多学科协调发展的全日制普通本科高校，是二本院校中的重要代表。
河南林业职业学院：
这是一所专科大学，以林业相关专业而闻名。
河南推拿职业学院：
这是一所专科大学，以传统中医推拿教育而著称。
洛阳职业技术学院：
这是一所全日制普通高等职业学校，主要进行高等职业教育，特色专业包括医学检验技术、护理、机械设计与制造、老年服务与管理。
洛阳科技职业学院：
这是一所综合类、民办、专科大学，以科技创新为引领，为学生提供学习新科技、掌握新技能的平台。
洛阳文化旅游职业学院：
这是一所综合类、公办、专科大学。
洛阳商业职业学院：
这是一所综合类、公办、专科大学。
这些大学在洛阳地区提供了丰富多样的教育资源和专业选择，涵盖了从本科到专科的不同教育层次。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学进行报考。