澳门大学有一个专业叫做 综合度假村及旅游管理学系（Department of Integrated Resort and Tourism Management），这个专业隶属于工商管理学院。该专业的学生不仅能够从课本中学习有关博彩业的理论知识，还能够接受到来自赌场的在职工作人员的专业培训。学校还在校内建立了一个博彩研究所，专供学生熟悉了解赌场内的知识。此外，该专业的学生还能获得前往美国赌城拉斯维加斯交流与在澳实习的机会。
澳门科技大学的博彩业管理专业中英文双语授课，属于国际旅游学院。学生训练的课程包括博彩经验、赌场监管、博彩业策略、博彩业法规、博彩科技、赌场市场学、博彩业人力资源管理、赌场会计和财务分析等，还有心理学、法律等课程。学习后期会去赌场进行实习，但只是管理部门。
这两个专业都面向内地招生，但内地学生报读的情况并不如澳门本地学生热烈。这些专业虽然名称中包含“博彩”，但并不是教授赌博技术，而是侧重于博彩业的管理和运营。