数控技术专业在中国有多所知名大学提供，以下是一些在数控技术专业方面表现突出的大学：
1. 清华大学
2. 北京理工大学
3. 哈尔滨工业大学
4. 上海交通大学
5. 华中科技大学
6. 东南大学
7. 武汉大学
8. 北京航空航天大学
9. 南京航空航天大学
10. 东北大学
11. 上海科技大学
12. 天津科技大学
13. 华南理工大学
14. 厦门大学
15.哈尔工程大学
16. 北方工业大学
17. 北京信息科技大学
18. 北京联合大学
19. 无锡职业技术学院
20. 九江职业技术学院
21. 湖南工业职业技术学院
选择学校时，可以考虑的因素包括学校声誉、专业排名、师资力量、教学设施、科研实力以及就业情况等。同时，不同地区和行业对数控技术专业的需求可能有所不同，建议根据个人情况和职业规划进行选择。