一桥大学的专业设置主要包括以下几个学部和研究科：
学部
商学部
经营学系：经营与会计
商学系：市场与金融
经济学部
经济学系：经济理论与经济统计、应用经济、经济史与地域经济
法学部
法学系：法学、国际关系学
社会学部
社会学系：社会结构与社会文化变迁研究、人类行为研究、政策管理研究、社会文化研究、社会改造和技能提升研究、社会历史研究
大学院
商学研究科
经营与会计、市场与金融等领域
经济学研究科
经济理论与经济统计、应用经济、经济史与区域经济、比较经济与区域发展经济等方向
法学研究科
法学、国际关系学等领域
社会学研究科
社会结构与社会文化变迁研究、人类行为研究、政策管理研究、社会文化研究、社会改造和技能提升研究、社会历史研究等领域
言语社会研究科
专注于语言与社会的研究
国际企业战略研究科
专注于国际企业战略的研究
国际·公共政策大学院
专注于国际公共政策的研究
一桥大学以其专注于人文社会科学的特色，在日本及亚洲享有盛誉，特别是在商学、经济学、法学和社会学等领域