鹰潭职业技术学院是鹰潭市的一所职业技术学院，它位于江西省鹰潭市南郊，紧邻320国道，靠近著名的道教圣地龙虎山，以及浙赣、皖赣、鹰厦铁路的交汇处。该学院具有优越的人文地理条件，是公办全日制普通高等专科学校，同时也是中国人民大学、江西师范大学、西南科技大学等多所大学的联合办学单位。
学院的前身可以追溯到1960年创办的鹰潭师范和1987年筹建的鹰潭教育学院，后者在后来又设立了“江西师范大学鹰潭专科部”。2001年5月，这两所学校合并成立了江西师大鹰潭学院；2002年4月，通过省政府的综合办学能力评估，正式设立为鹰潭职业技术学院