根据提供的信息，以下是福建高考热门大学排名情况：
厦门大学
985、211工程，双一流大学
全国排名：24
省内排名：第一
特色：化学、应用经济学等学科全国前列
福州大学
211工程，双一流大学
全国排名：72
省内排名：第二
特色：化学工程、电气工程、能源与动力工程等理工科专业
福建师范大学
省内排名：第三
全国排名：100
特色：师范类专业，教学质量和科研实力高
华侨大学
省内排名：第四
全国排名：117
特色：体育事业发达，工商管理、土木工程等专业全国前列
福建农林大学
省内排名：未明确提及
全国排名：103
福建医科大学
省内排名：未明确提及
全国排名：未明确提及
集美大学
省内排名：未明确提及
全国排名：207
闽南师范大学
省内排名：未明确提及
全国排名：368
厦门理工学院
省内排名：未明确提及
全国排名：未明确提及
闽江学院
省内排名：未明确提及
全国排名：未明确提及
请注意，排名可能会随着时间和各种评价标准的变化而有所调整。如果您需要最新的排名信息，建议参考官方发布的最新排名数据