当前广州音乐专业的大学排名如下：
1. 星海音乐学院
排名情况：星海音乐学院在音乐专业方面在全国能排到第九名，是华南地区唯一的高等音乐专业学府。
2. 华南师范大学音乐系
排名情况：华南师范大学音乐系也是水平较高的院校之一。
3. 广州美术学院
排名情况：虽然以美术专业著称，但广州美术学院在艺术类大学中排名第一，音乐专业也可能具有较高水平。
4. 广东外语外贸大学南国商学院
排名情况：在音乐教育专业方面，广东外语外贸大学南国商学院排名第一。
请注意，排名信息可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化，请以教育部或相关权威机构最新公布的信息为准。