大学应急措施主要包括以下几个方面：
应急准备与预防
定期进行校园安全巡查，识别潜在的安全隐患。
对校园内的重点区域如实验室、图书馆、食堂进行风险评估。
制定风险评估报告，并根据结果制定应急预案。
对新生进行安全教育，提高安全意识，并定期进行安全知识讲座和培训。
储备必要的应急物资，如灭火器、急救箱、应急灯等，并定期检查维护。
应急响应
突发事件发生后，立即启动应急预案，进行应急处置。
根据事件类别和严重程度采取相应措施，如疏散、隔离、救治、停课、封闭校园等。
组织相关部门和人员开展应急救援、调查和处理工作。
指挥系统与人员组织管理
建立应急指挥系统，包括指挥部、事故现场指挥部、后勤保障指挥部、宣传组等。
合理规划师生、工作人员和志愿者等人员的组织和管理。
物资准备和管理
提前储备必要的物资，如乘用车辆、救护车、防护面罩、手套等，并保持清单。
培训与演练
对应急处理预案进行彻底的学习、培训与演练，提高师生的应急处理能力。
风险评估与预警机制
定期对食堂等关键区域进行安全风险评估，识别风险因素和隐患。
建立预警机制，通过巡查、检查等方式及时发现和处置安全隐患。
具体事件应急处理
例如食物中毒事件、火灾事件等，都有相应的应急处理程序，包括初步判断、现场处置、医疗救护、调查取证和信息报送等。
后期处置
对突发事件进行总结和评估，分析原因，提出改进措施。
对受损设施进行修复，恢复正常教育教学秩序。
对受影响师生进行心理疏导和安抚，协助解决实际困难。
对突发事件应对工作中的优秀个人和集体进行表彰和奖励。
这些应急措施的实施旨在保障师生生命安全，减少财产损失，维护校园稳定。