河南大学职业学校包括以下几所：
1. 河南职业技术学院
2. 漯河职业技术学院
3. 三门峡职业技术学院
4. 郑州铁路职业技术学院
5. 开封大学
6. 焦作大学
7. 濮阳职业技术学院
8. 郑州电力高等专科学校
9. 黄河水利职业技术学院
10. 许昌职业技术学院
11. 河南工业和信息化职业学院
12. 河南水利与环境职业学院
13. 商丘职业技术学院
14. 平顶山工业职业技术学院
15. 周口职业技术学院
这些学校涵盖了不同层次的职业教育，包括大专和本科层次。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的学校进行报考。