鄂州职业大学的老师收入情况如下：
引进人员的事业编制和安家补贴
引进人员实行试用期制度，试用期为1年，最低服务期限为5年，从到岗之日起计算。试用期满考核不合格的取消引进资格。
引进人员给予事业编制，并按照硕士3万元/人、博士8万元/人的标准给予安家补贴（服务期至少五年，安家费具体发放依《鄂州市“千名引硕工程”引进人才安家及生活补贴资金发放管理暂行办法》执行）。
工资待遇
引进人员的工资按定级工资标准确定。
学校实行岗位津贴制度，引进的博士直接按副教授标准发放，硕士直接按讲师标准发放。
引进的博士当年经考核合格可认定为讲师，工作满三年经考核合格者，博士可申报副教授，硕士可认定为讲师。
其他福利
引进人员可申请入住周转房（人才公寓，月租100元）。
学校按每人300元/月标准发放住房补贴，连续发放五年。
综上所述，鄂州职业大学老师的收入包括事业编制、安家补贴、岗位津贴、周转房和住房补贴等。具体标准如下：
硕士：3万元/人（安家补贴） + 300元/月（住房补贴，连续五年）
博士：8万元/人（安家补贴） + 300元/月（住房补贴，连续五年）
此外，引进的博士和硕士在试用期满并通过考核后，可以分别享受副教授和讲师的待遇。