当前河南省扩招的大学包括：
1. 黄河科技学院
2. 郑州工业应用技术学院
3. 郑州财经学院
4. 黄河交通学院
5. 商丘工学院
6. 安阳学院
7. 河南科技职业大学
8. 河南检察职业学院
9. 漯河职业技术学院
10. 三门峡职业技术学院
11. 信阳师范大学（原名信阳师范学院）
12. 河南牧业经济学院
13. 开封大学
14. 焦作大学
15. 濮阳职业技术学院
16. 河南工业和信息化职业学院
17. 河南水利与环境职业学院
18. 商丘职业技术学院
19. 周口职业技术学院
20. 济源职业技术学院
21. 鹤壁职业技术学院
请注意，以上信息可能随时间变化，建议核实最新招生信息