“干饭大学专业”可能指的是那些学习强度大、需要持续投入时间和精力、且往往与“干饭”（即饮食相关）有关的专业。以下是一些可能符合这一描述的专业：
烹饪工艺与营养：
这个专业主要学习烹饪原料、食品卫生与安全、烹饪营养学等内容，毕业后可以从事厨师、餐饮管理等工作。由于需要掌握多种烹饪技能，这个专业通常被认为是“干饭”专业之一。
食品工程：
这个专业涉及食品的研发、加工、安全、质量控制和工艺工程等方面，毕业后可以从事食品生产、研发、管理等工作。虽然这个专业不仅仅与“干饭”相关，但其学习内容和就业方向与饮食密切相关。
营养学：
营养学是研究食物与人体健康关系的科学，毕业后可以从事营养师、食品科学等相关工作。这个专业需要掌握大量的营养知识和技能，与“干饭”有一定的关联。
餐饮管理：
这个专业主要学习餐饮业的经营管理、服务技能、菜品研发等内容，毕业后可以从事餐饮企业管理和运营等工作。由于这个专业与餐饮业密切相关，因此也可以被认为是“干饭”专业之一。
文秘专业：
虽然这个专业与“干饭”没有直接关系，但因其学习强度大、对外貌和年龄有要求，很多毕业生在年轻时薪资待遇很高，但老了之后发展前景受限，因此也可以被认为是“干饭”专业之一。
这些专业虽然与“干饭”有一定的关联，但它们的就业方向和实际需求各不相同。选择专业时，建议结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。