大学化学专业通常包括以下学科：
物理化学：
研究物质在物理状态下的性质和变化规律，包括热力学、分子动力学、量子化学等。
有机化学：
探究碳元素和其他元素间的化学联系，包括有机合成、反应机理、有机化合物的结构、性质等。
无机化学：
研究无机物的组成、结构、性质和反应规律，如金属盐酸化反应、氧化还原反应等。
分析化学：
通过实验和测试手段来确定物质成分、测定浓度、质量和结构等方面的性质。
环境化学：
研究化学元素和化合物在环境中的行为、影响及其防治措施。
药物化学：
研究药物的设计、合成、生物活性和药理作用。
高分子化学：
研究高分子化合物的合成、结构、性质和应用。
应用化学：
将化学原理应用于实际问题的解决，如环境化学、农业化学、医药化学等领域。
化学生物学：
研究化学与生物学的交叉领域，如生物分子的化学修饰和生物传感等。
分子科学与工程：
研究分子层面的科学和工程问题，包括分子设计、合成和表征等。
能源化学：
研究能源相关的化学反应和材料，如燃料电池、太阳能电池等。
化学测量学与技术：
研究化学分析的方法和技术，包括仪器分析、实验设计等。
资源化学：
研究自然资源的化学性质和应用，如矿产资源的综合利用等。
这些学科涵盖了化学的各个方面，为学生提供了广泛的知识体系和技能，使其能够在不同领域进行研究和应用。建议学生在选择化学类专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的方向。