玉米炒葡萄- 来自华东师范大学闵行食堂，这道色泽鲜艳的炒菜将玉米粒与葡萄搭配，虽然听起来有些奇葩，但可能会给人带来新颖的味觉体验。
哈密瓜炒苦瓜- 这道菜在厦门大学与复旦大学食堂都有推出，可见其受欢迎程度。
草莓炒鱼丸豆泡白菜- 这道菜听起来营养丰富，融合了多种食材，可能深受东北菜炖菜风格的影响。
西芹炒草莓- 相比其他菜品，这道菜显得更为正常，但仍然有其独特之处。
西红柿炒月饼- 这道菜出自中国民航大学，其独特的食材组合让人印象深刻。
冰镇麻辣烫- 来自西南政法大学，麻辣烫通常需要滚烫的汤汁，但这里的冰镇版本提供了另一种口感体验。
带皮牛蛙- 华南理工大学的这道菜品以其“栩栩如生”的形象著称，重口味且独特。
这些菜品可能因为其独特的风味或者制作方法，并不适合每个人，因此可能成为一些人心目中的“冷门”选择。如果你对这些菜品感兴趣，可以尝试在大学食堂中寻找这些特色菜肴