云南的知名大学及其王牌专业如下：
云南大学 综合实力
：云南大学是一所历史悠久、学科全面的综合性大学，也是国家“211工程”重点建设高校之一。在全国本科学校排名中位列第60位，显示出其强大的综合实力。
王牌专业 民族学：在全国排名第四，具有极高的学术声誉。 生态学 政治学 法学 工商管理 旅游管理 化学 历史学 档案学 软件工程 统计学 缅甸语 汉语言文学 新闻学 通信工程 计算机科学与技术 政治学与行政学 公共事业管理昆明理工大学
综合实力：昆明理工大学是国家国防科技工业局与云南省人民政府共建高校，全国排名第55位，是云南省内排名最高的大学之一。
王牌专业 冶金工程：在全国排名前列。 机械工程及自动化 信息管理与信息系统 建筑学 水利水电工程 电气工程及其自动化 计算机科学与技术 土木工程 环境工程 材料科学与工程 矿物加工工程 有色金属冶金 环境科学与工程 测绘工程 安全工程 工业工程 物流工程 动力工程 电气工程 控制工程 仪器仪表工程 电子与通信工程 生物工程 化学工程 交通运输工程云南师范大学
综合实力：云南师范大学是教育部和云南省人民政府共建高校，全国排名第148位。
王牌专业 旅游管理与服务教育 数学与应用数学 物理学 法学 汉语言文学 历史学 英语 马克思主义 生物学 化学 统计学 教育学 心理学科昆明医科大学
综合实力：昆明医科大学是云南省最大的集教学、医疗、科研为一体的高等医科院校，教学严谨，老师负责。
王牌专业 临床医学 口腔医学 药学 医学影像学 麻醉学 医学检验技术 护理学 预防医学 中医学 中西医结合云南财经大学
综合实力：云南财经大学是省属重点大学，以经济、管理类学科为主，理、工、法、文、艺术等学科协同发展。
王牌专业
应用经济学
理论经济学
工商管理
统计学
国际经济与贸易
金融学
财政学
管理学
法学
物理学
生物学
计算机科学与技术
软件工程
信息管理与信息系统
财务管理
物流管理
会计学
这些专业在各自的领域内具有很高的学术声誉和就业竞争力，建议根据个人兴趣和职业规划选择适合的专业报考。