在中国，许多音乐院校都设有西洋乐专业，以下是一些知名的设有西洋乐专业的大学：
中央音乐学院
地址：北京
特色专业：音乐表演（钢琴、管弦乐、民乐、声乐歌剧、指挥等）、音乐学、作曲与作曲技术理论、音乐教育。
优势：作为“211工程”建设院校和“双一流”世界一流学科建设高校，中央音乐学院在西洋乐领域，尤其是指挥、作曲和钢琴方面非常强大，并享有中央财政和北京市财政的大力支持。
上海音乐学院
地址：上海
特色专业：作曲、声乐、钢琴等。
优势：上海音乐学院拥有强大的财政支持，并在作曲、声乐、钢琴等方面具有优势，同时对外交流活跃，有众多国际大师任教。
中国音乐学院
地址：北京
特色专业：民乐、西洋乐（虽开办时间不长，但具有很强的吸引力）。
优势：中国音乐学院在民乐领域非常强，西洋乐方面也吸纳了许多国内外知名艺术家，并享有地理和财政上的优势。
其他音乐学院
如湖北艺术职业学院、河南艺术学院、广东演艺职业学院等也设有西洋乐相关的专业课程。
请注意，以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化。建议直接咨询相关院校获取最新的专业设置和招生信息