当前提供函授教育的大学排名如下：
福州大学：
位于福建省福州市，是国家“双一流”建设高校，国家“211工程”建设高校，福建省一流大学建设高校。
武汉科技大学：
位于湖北省武汉市，是湖北省“双一流”建设重点高校，入选国家“中西部高校基础能力建设工程”。
厦门工学院：
位于福建省厦门市，是一所民办全日制普通本科院校，也是福建省第三批1+X证书制度试点院校。
北京大学：
国内顶尖学府，提供高质量的教学资源和广泛的课程设置。
复旦大学：
以实用性和专业性著称，注重实践与应用。
浙江大学：
拥有优秀的师资团队和丰富的教学经验，注重培养学生的创新思维和实践能力。
华南师范大学 、 暨南大学、 广州大学：
位于广东省，提供函授教育。
山东师范大学、 山东财经大学、 山东建筑大学：
位于山东省，提供函授教育。
南京大学、 武汉大学、 四川大学、 上海交通大学、 厦门大学、 同济大学、 湖南大学、 南京航空航天大学：
这些大学在函授教育领域也有良好的声誉。
请注意，排名可能会随着时间和各种因素的变化而变化。如果您需要最新的排名信息，建议查询相关官方渠道或教育机构发布的最新数据