大学中与煤矿相关的专业主要包括以下几种：
采矿工程：
这是普通高等学校本科专业，授予工学学士学位。专业课程包括《煤矿地质学》、《煤矿开采学》、《矿山机械与设备》、《矿山电气与自动化》等，培养学生掌握煤矿地下开采的基本理论和技能，能够胜任煤矿建设与生产的相关工作。
煤矿智能开采技术专业：
该专业专注于煤矿智能开采技术的学习和技能培养，授予工学学位。课程设置涵盖《煤矿地质学》、《煤矿开采学》、《矿山机械与设备》、《矿山电气与自动化》等，旨在培养具备煤矿智能开采设备操作维护、煤矿开采工艺设计优化、煤矿安全智能监测等能力的高素质技术技能人才。
安全工程：
专业课程包括《煤矿安全技术》等，培养学生掌握煤矿安全生产的相关知识和技能，能够从事煤矿安全监测与管理工作。
矿山机电：
专业课程包括《矿山机械与设备》等，培养学生掌握矿山机电设备的使用和维护技能，能够胜任煤矿开采设备的操作和维护工作。
矿井通风与安全：
专业课程包括《矿井通风与安全》等，培养学生掌握矿井通风与安全的基本理论和技能，能够从事煤矿通风与安全管理工作。
矿物加工技术：
专业课程包括《矿物加工技术》等，培养学生掌握矿物加工的基本原理和方法，能够从事煤炭的加工与利用工作。
地质工程 、 勘查技术与工程、 资源勘查工程：
这些专业涉及地质学、矿产资源的勘查与开发，与煤矿地质、开采密切相关。
智能采矿工程：
这是近年来随着技术发展而出现的新专业，专注于智能技术在煤矿开采中的应用，培养学生掌握智能采矿的基本理论和技能。
建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择适合自己的专业方向。例如，对煤矿智能化技术感兴趣的学生，可以选择煤矿智能开采技术专业；对煤矿安全生产管理感兴趣的学生，可以选择安全工程专业。同时，建议学生在选择学校时，可以优先考虑在煤炭行业有较高声誉和实力的院校，以便获得更好的教育和培训资源。