大学专业教师的科目取决于所教授的学科领域。以下是一些常见的大学专业教师科目：
1. 人文社会科学类：如历史学、哲学、文学、语言学、政治学、法学等。
2. 自然科学类：如数学、物理学、化学、生物学、地理学、计算机科学等。
3. 工程与技术类：如电子工程、机械工程、土木与环境工程、信息技术等。
4. 艺术与设计类：如音乐、美术、戏剧、舞蹈、视觉传达设计等。
5. 管理与经济类：如工商管理、会计学、经济学、金融学、市场营销等。
6. 医学与健康类：如基础医学、临床医学、护理学、药学、心理学等。
7. 教育类：如教育学、心理学、特殊教育、教育技术学等。
8. 语言类：如英语教育、对外汉语教学、翻译等。
9. 思想政治类：如思想政治教育、政治法律教育等。
10. 特殊教育类：如特殊儿童教育、特殊教育方法等。
高校教师通常需要具备相应的教师资格证，并通过岗前培训合格。具体的考试科目可能包括《高等教育学》、《大学心理学》、《教师伦理学》、《高等教育法规》等。
如果您需要了解某个特定领域的详细科目信息，建议咨询相关院校或教育部门获取最准确的信息