根据提供的信息，以下是生物工程专业在二本院校中的排名情况：
武汉生物工程学院- 理科排名第1位。
武汉轻工大学- 生物工程专业全国排名第1位。
凯里学院- 生物工程专业全国排名第2位。
中南林业科技大学- 生物工程专业全国排名第3位。
三峡大学- 生物工程专业全国排名第4位。
华南理工大学- 生物工程专业全国排名第5位。
中南民族大学- 生物工程专业全国排名第6位。
广西民族大学- 生物工程专业全国排名第7位。
宿迁学院- 生物工程专业全国排名第8位。
云南农业大学- 生物工程专业全国排名第9位。
江南大学- 生物工程专业全国排名第10位。
请注意，排名可能会随着时间和不同评价机构的标准有所变化，以上信息以发布时间为准。如果您需要最新的排名信息，建议查询权威的教育评级机构发布的最新数据