佳木斯大学的专业设置较为全面，涵盖了工、理、文、经、管、法、教育等多个学科门类。以下是一些专业名称的列表，这些信息基于最近的数据更新：
1. 教育学类专业
教育技术学
学前教育
特殊教育
2. 工学类专业
机械设计制造及其自动化
机械电子工程
车辆工程
能源与动力工程
农业机械化及其自动化
农业电气化
土木工程
材料科学与工程
电气工程及其自动化
3. 管理学类专业
工商管理
会计学
物流管理
4. 理学类专业
数学与应用数学
物理学
化学
生物学
5. 文学类专业
汉语言文学
新闻学
广告学
翻译
英语
日语
俄语
6. 艺术类专业
美术学
绘画
视觉传达设计
环境设计
工艺美术
7. 医学类专业
预防医学
护理学
药学
口腔医学
临床医学
康复治疗学
8. 其他专业
物流管理
市场营销
电子商务
马克思主义理论
请注意，以上信息可能会随着时间和学校政策的变化而有所调整，建议直接咨询佳木斯大学或访问其官方网站获取最新信息