大学大专的专业分类主要包括以下几大类：
师范类专业：
包括各类师范教育专业。
艺术类：
涵盖美术、音乐、设计等专业。
机械制造类：
包括机械设计、制造、自动化等专业。
石化地矿类：
涵盖石油、化工、地质、矿业等专业。
管理类：
包括工商管理、财务管理、人力资源管理等专业。
财经类：
包括会计、金融、经济学等专业。
医学类：
包括临床医学、护理学、药学等专业。
计算机类：
包括计算机应用技术、网络工程、信息安全、软件工程等专业。
通讯类：
包括通信工程、电子信息工程等专业。
电气电力类：
包括电气工程及其自动化、电力技术等专业。
农林牧渔类：
包括农学、林学、畜牧兽医、园林技术等专业。
资源环境与安全类：
包括资源勘查、地质、测绘地理信息、安全等专业。
能源动力与材料类：
包括电力技术、热能与发电工程、新能源发电工程、建筑材料等专业。
土木建筑类：
包括建筑设计、城乡规划与管理、土建施工等专业。
水利类：
包括水文水资源、水利工程与管理、水利水电设备等专业。
装备制造类：
包括数控技术、机械设计与制造、机电一体化等专业。
生物与化工类：
包括生物技术、化学工程、制药技术等专业。
轻工纺织类：
包括纺织工程、服装设计、食品科学与工程等专业。
食品药品与粮食类：
包括食品质量与安全、粮食工程等专业。
交通运输类：
包括交通工程、车辆工程、物流管理等专业。
电子信息类：
包括电子信息工程技术、通信工程、微电子技术等专业。
医药卫生类：
包括护理学、临床医学、中医学等专业。
财经商贸类：
包括会计、市场营销、工商企业管理等专业。
旅游类：
包括旅游管理、酒店管理、导游等专业。
文化艺术类：
包括汉语言文学、艺术设计、音乐表演等专业。
新闻传播类：
包括新闻学、广播电视编导、广告学等专业。
教育与体育类：
包括学前教育、小学教育、体育教育等专业。
公安与司法类：
包括公安管理、司法警务、法律事务等专业。
公共管理与服务类：
包括行政管理、公共关系、社会工作等专业。
这些专业分类涵盖了大部分大专层次的学科领域，具体专业设置可能会因学校和专业特点有所差异。在选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，同时参考各学校的专业设置和就业情况。