小语种外文专业：
包括各种非英语的外语，如法语、德语、西班牙语等。由于学习人数较少，竞争压力相对较小。
水声工程专业：
这个专业涉及水下声音的探测、传输和处理，属于较为特殊和冷门的工程领域。
航海技术专业：
培养船舶驾驶、海洋航行等方面的技术人才，由于工作环境的特殊性和专业性，报考人数较少。
道路桥梁工程技术专业：
专注于道路和桥梁的设计、施工和维护，虽然就业前景广阔，但报考人数相对较少。
茶艺专业：
涉及茶叶的种植、加工、品鉴和销售，适合对茶文化有兴趣的学生，报考人数较少。
旅游管理类（中外合作办学）（酒店管理）专业：
虽然酒店管理专业较为热门，但中外合作办学项目可能因学费、教学质量和就业市场等因素被视为冷门。
市场营销专业：
虽然市场需求大，但竞争激烈，部分学生可能因各种原因选择转出。
秘书学专业：
随着电子办公的普及，秘书学专业的需求逐渐减少。
越南语专业 、 缅甸语专业、 泰语专业：
这些小语种专业由于受众面较小，报考人数较少。
广告艺术设计专业、 药品生产技术专业、 机电一体化技术专业、 烹饪工艺与营养专业、 汽车制造与试验技术专业：
这些专业在部分院校被视为冷门，报考人数较少。
学前教育（师范）专业：
虽然需求较大，但转出人数较多，可能因就业竞争激烈或转行等原因。
护理学专业：
虽然有较高的就业率，但转出人数较多，可能因工作强度大或转行等原因。
应用化学专业：
化学类专业通常被认为是“四大天坑”之一，学习难度大，就业竞争力不强。
行政管理专业、 工商管理专业、 国际经济与贸易专业、 日语专业、 社会工作专业：
这些专业转出人数较多，可能因就业市场饱和或兴趣不符等原因。
哲学专业：
虽然学校名气大，但就业面较窄，多数毕业生选择报考公务员。
森林工程专业：
这个专业在工科中较为小众和冷门，但毕业后就业面较广。
烟草专业：
开设院校少，报考人数少，但就业率和待遇较好。
殡葬管理专业：
虽然开设院校少，但就业率高，尤其是进入事业单位。
这些专业虽然报考人数较少，但并不意味着就业前景不好。选择专业时，建议结合个人兴趣和职业规划，综合考虑各种因素。