西华大学的专业设置如下：
经济学类：
经济学、金融学、投资学、国际经济与贸易、房地产经营管理。
法学类：
法学、社会学、公安学类。
教育学类：
教育学、教育技术、体育教育、学前教育、特殊教育。
文学类：
中国语言文学、英语、日语、德语、法语、西班牙语、新闻传播学、广告学、广播电视编导、艺术史论。
历史学类：
历史学、世界历史、考古学。
理学类：
数学、物理学、化学、生物科学、地理科学、环境科学、计算机科学与技术、软件工程、信息安全、物联网工程。
工学类：
机械制造及其自动化、车辆工程、材料科学与工程、电气工程及其自动化、电子信息工程、通信工程、自动化、建筑学、土木工程、环境工程、化学工程与工艺、食品工程、生物工程、制药工程、机械工程、工业设计、交通运输、船舶与海洋工程、航空航天工程。
农学类：
农业资源与环境、植物保护、园艺、林学、动物科学、食品质量与安全。
管理学类：
企业管理、技术经济及管理、工商管理、市场营销、会计学、财务管理、人力资源管理、审计学、资产评估。
艺术学类：
美术学、动画、表演、舞蹈学、音乐学。
建议：
填报专业前，请务必查阅西华大学官网获取最新、最准确的专业设置信息，因为专业设置可能会随时间进行调整。
某些专业可能在不同的学院或专业类别下，建议详细查看相关学院的介绍以获得更全面的了解。