在山西省，有多所高等院校开设了舞蹈相关专业，以下是部分开设舞蹈专业的大学名单：
舞蹈学专业排名较高的大学
1. 山西电子科技学院
2. 山西大同大学
3. 山西师范大学
4. 长治学院
开设舞蹈表演专业的大学
1. 太原理工大学
2. 山西应用科技学院
3. 太原师范学院
4. 吕梁师范高等专科学校
5. 运城师范高等专科学校
6. 山西体育职业学院
7. 太原幼儿师范高等专科学校
8. 运城幼儿师范高等专科学校
9. 临汾职业技术学院
10. 晋中师范高等专科学校
11. 忻州职业技术学院
12. 山西艺术职业学院
开设舞蹈编导专业的大学
1. 太原学院
2. 山西传媒学院
3. 山西工商学院
4. 太原师范学院
5. 忻州师范学院
6. 山西大学
其他开设舞蹈相关专业的院校
1. 山西戏剧学院舞蹈系
2. 山西蒲剧艺术院（运城市文化艺术学校）舞蹈系
以上信息根据2025年最新的数据整理，排名不分先后。如果您需要更详细的信息，例如每个学校的具体专业设置、师资力量、教学设施等，请告知