体育大学的教科书种类繁多，涵盖运动训练、生理学、心理学、解剖学、营养学、社会学等多个领域。以下是一些常见的体育大学教科书：
1. 《运动训练学》 - 田麦久主编，高等教育出版社，2017年版。
2. 《学校体育学》第三版 - 潘绍伟、于可红主编，高等教育出版社，2015年版；唐炎、刘听主编，高等教育出版社，2020年版。
3. 《运动生理学》第三版 - 邓树勋等主编，高等教育出版社，2015年版；王瑞元、苏全生主编，人民体育出版社，2012年版。
4. 《大学体育》 - 王秀荣主编，中国农业出版社，2011年7月1日出版。
5. 《教育学》 - 描述教育的基础理论和方法。
6. 《运动解剖学》 - 描述人体运动机制的科学。
7. 《运动营养学》 - 描述运动中的营养需求与补充。
8. 《运动生物力学》 - 描述运动中的力学原理。
9. 《运动生物化学》 - 描述运动中化学过程。
10. 《体育心理学》 - 描述体育运动中的心理因素。
11. 《NSCA体能训练概论》 - 描述体能训练的理论与实践。
12. 《中医学基础》 - 描述中医学的基本知识。
13. 《体育概论》 - 描述体育的基本概念和发展。
14. 《体育史》 - 描述体育的历史发展。
15. 《体育管理学》 - 描述体育组织的管理。
16. 《体育社会学》 - 描述体育与社会的关系。
17. 《武术》 - 描述中国传统的武术技能。
18. 《太极拳》 - 描述太极拳的基本动作和理论。
19. 《青少年篮球入门训练》 - 描述篮球训练的基础知识和方法。
20. 《足球》 - 描述足球的基本知识和技能。
21. 《健美操教程》 - 描述健美操的基本动作和训练方法。
22. 《体育保健学》 - 描述体育锻炼中的卫生保健知识。
23. 《体育经济学》 - 描述体育与经济的关系。
24. 《体育舞蹈》 - 描述体育舞蹈的基本知识和技巧。
25. 《时尚体育·球类运动》 - 描述流行的时尚体育运动。
这些书籍通常根据教育体育与健康课程标准编写，旨在提供系统的体育知识和技能，帮助学生了解并掌握体育学科的核心内容。您可以根据自己的需要和兴趣选择合适的书籍进行学习。