草堂大学提供多个专业，涵盖不同的学术领域和职业发展方向。以下是一些主要的专业设置：
航空学部
航空运输系
飞机维修系
航空服务系
航空无人机系
航空交通物流系
保健学部
护理系
口腔卫生系
医药管理系
公共行政学部
国家安保系
消防行政系
社会福利咨询系
创业金融学部
创业经营系
国际系
酒店烹饪系
餐饮创业系
建筑系
美容设计系
自由专业学部
自由专业
此外，草堂大学还注重人文科学和实用技能的结合，努力培养具有正确价值观和创新能力的优秀人才。学校还积极开展学生赴海外进修语言研修和旅行体验的奖学金制度，以培养国际化人才。
建议在选择专业时，学生可以根据自己的兴趣和职业规划，仔细考虑各个专业的课程设置、就业前景以及学校的教学资源和地理位置等因素。