湘潭大学在多个专业领域都有不错的表现，以下是一些被广泛认为较好的专业：
信用风险管理与法律防控：
该专业评级为A+，在全国排名中位列第一。
知识产权：
在全国前十名之内。
信息与计算科学：
排名全国前10%。
旅游管理：
排名全国前20%。
法学：
排名全国前10%。
动画：
排名全国前20%。
行政管理：
排名全国前20%。
制药工程：
排名全国前20%。
数学与应用数学：
排名全国前10%。
数据科学与大数据技术：
排名全国前10%。
英语专业：
排名全国前10%。
电气工程及其自动化：
在电气工程领域有较好的研究基础，备受关注。
经济学：
在教学质量和就业率上表现出色，注重理论与实践相结合。
机械设计制造及其自动化：
在工程实践和创新研发方面具有竞争优势。
材料科学与工程：
拥有完善的实验室和实践基地，科研实力强。
计算机科学与技术：
全国计算机软件人才培养和科学技术创新基地。
机械工程：
在湖南省内独占鳌头，全国排名前列。
化学工程与工艺：
被认定为湖南省特色重点学科。
医学专业：
包括临床医学、口腔医学、公共卫生等方向。
此外，根据教育部的评估和排名，以下专业也被认为是湘潭大学的王牌专业或特色专业：
一流本科专业建设点：包括数学、法学、计算机科学与技术等。
国家重点专业：如法学、信息与计算科学、旅游管理等。
特色专业：如中国革命史与中国共产党党史、化学、软件工程等。
这些专业在教学、科研和就业方面都有较高的声誉和竞争力。建议根据个人兴趣和职业规划，选择适合的专业进行深入学习。