提供解剖学课程的大学众多，以下是一些知名的解剖学专业大学及其相关信息：
上海交通大学：
泰晤士排名43，QS排名45，解剖学专业享有较高声誉。
复旦大学：
基础医学和人体解剖与组织胚胎学为国家重点学科。
北京大学：
医学专业中解剖学课程享有盛誉。
北京协和医学院：
解剖学专业在学术界有很高的地位。
浙江大学：
解剖学专业表现出色。
中山大学：
医学专业中解剖学课程享有盛誉。
南方医科大学：
人体解剖与组织胚胎学为国家重点学科。
山东大学：
人体解剖与组织胚胎学为国家重点学科。
中国医科大学：
提供人体解剖学的慕课、国家精品在线开放课程、国家级一流本科课程。
四川大学华西医学中心：
通常设有法医学专业或相关专业。
武汉大学医学部：
通常设有法医学专业或相关专业。
南京医科大学：
通常设有法医学专业或相关专业。
波士顿大学（BU）：
提供解剖学课程。
德雷克赛尔大学（Drexel University）：
提供解剖学课程。
乔治华盛顿大学（GWU）：
提供解剖学课程。
这些大学在解剖学领域具有较高的声誉和学术地位，提供了全面的解剖学课程和相关教育资源。建议根据个人兴趣、学术目标和地理位置等因素，选择合适的大学进行深入学习。