大学生可以读的专业课数量主要取决于个人的选择和学校的规定。以下是一些关键点：
一般课程数量
本科生大学期间总共需要修读24-30门左右的课程，其中包括专业课和基础课。
专业课的重要性
在所有课程中，专业课通常被认为是最有用的，一般有10门左右的专业课是重点学习的。
双学位的选择
如果家庭条件允许，学生可以选择一到两门专业作为第二专业，即修双学位。但需要注意的是，并不是所有学校都支持双学位，且修双学位可能会对学习造成一定压力。
学校规定
不同学校对于学生修读专业课的数量和类型可能有不同的规定。一些学校可能限制学生只能修读一门专业课，而有些学校则允许学生修读更多。
建议
选择专业：首先，学生应该根据自己的兴趣和职业规划选择一门主要专业，并确保能够专注于该专业的学习。
双学位：如果有时间和精力，可以考虑修读双学位，以拓宽知识面和增加就业竞争力。但务必了解学校的具体规定和修读要求。
课程选择：在修读专业课程的同时，也要注重基础课程的学习，以确保全面掌握所需的知识和技能。
综上所述，大学生可以读的专业课数量在一到两门（双学位）到十几门不等，具体数量需根据个人情况和学校规定来确定。