西安旅游职业大学（以下简称“学校”）是一所 具有较高声誉和实力的中等职业学校。以下是对学校各方面的具体评价：
学校荣誉与称号
学校是陕西省首批高水平示范学校，实施“名校+”工程的中等职业学校。
获得“全国教育系统先进集体”、“陕西省技能大赛 *组织单位”、“陕西省学生资助先进单位”、“往年陕西省教育系统师德建设示范队”等荣誉称号。
被市教育局授予先进基层党组织，并在市教育局直属单位目标管理综合考核中荣获六项 *单位。
获得市劳动模范先进集体称号。
专业设置与实训设施
学校是教育部评选的全国中等职业学校酒店服务与管理专业 *示范单位、陕西省示范性中等职业学校、陕西省省级重点中等职业学校、陕西省旅游教研中心、安职教中心、陕西省重点职业学校合作中心和酒店协会理事单位、安旅游职业教育集团董事长单位。
学校是国家投资的省级旅游专业培训基地，世界金钥匙酒店联盟（ *）人力资源基地。
学校占地面积94.9亩，现有教学班47个，全日制在校生2001人，教职工209人，其中特级教师59人，高级职称59人，中级职称72人，省市级 *教师和教学能手27人，教师总数中97%为本科及以上学历的专任教师，研究生36人，专业教师中“双师型”教师占40%。
教学楼、办公楼、实训楼、学生公寓楼、综合餐厅等配套设施齐全，教育教学仪器设备全新，专业实验实训设备精良，在西北地区中等职业学校中属比较好。
合并与发展
西安旅游学院是在原西安旅游职业中等专业学校和陕西省长安师范学校两校合并的基础上建立起的一所新的学校。
学校占地约45万平方米，高等职业教学区位于西安北郊现代经济开发区，中等职业教学区位于西安南关正街99号。
综上所述，西安旅游职业大学在教学设施、师资力量、专业设置和实训条件等方面都表现出色，是一所具有较高声誉和实力的中等职业学校。建议有意向就读的学生和家长可以综合考虑学校的各项优势，选择适合的专业进行报考。