聊城大学近年来新增的专业包括：
1. 智能建造
2. 智慧牧业科学与工程
3. 智能影像工程
4. 人文地理与城乡规划
5. 环境科学
6. 智慧农业
7. 人工智能
8. 药学
9. 护理学
这些专业涵盖了工学、农学、理学等多个门类，旨在培养适应社会发展和国家需求的新型应用型人才。其中，智慧牧业科学与工程、智能影像工程和智能建造专业是响应国家“新农科”战略和建筑业升级转型需求而设立的新工科专业，智慧农业专业则是面向国家乡村振兴战略和畜牧业转型升级需求而设立的新农科专业。
建议学生在选择专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，以及专业的就业前景和发展潜力。