当前，一些大学专业可能因为各种原因被认为是“鸡肋”，即就业前景不佳、专业课程与市场需求脱节、竞争激烈或实践机会少。以下是一些被普遍认为鸡肋的专业：
酒店管理专业
学习内容偏向服务类工作，未来就业可能主要在酒店行业。
发展前景相对较小，工资待遇一般。
食品检测专业
尽管关注食品安全，但毕业后可能主要在食品厂或检测站工作。
职业发展前景不被普遍看好。
土木工程
工作环境可能较差，工资待遇不高。
市场营销
专业课程内容广泛但不够深入，毕业后多数从事销售工作。
英语和小语种
英语专业就业竞争激烈，小语种除非与国家政策相关，否则就业受限。
电子商务
毕业生面临就业困难，企业更倾向于有特定技能的垂直型人才。
环境工程
由于国家环保事业处于起步阶段，毕业生的就业前景可能受限。
汉语言文学
就业面广，但竞争激烈，除非文学功底强，否则专业能力一般。
行政管理
就业竞争激烈，适合的岗位多为行政或文职类工作。
人力资源管理
对口工作难找，刚毕业的学生通常从基层工作做起。
选择专业时，建议学生和家长仔细考虑专业的就业前景和行业趋势，避免将来面临就业困难。同时，个人兴趣和长期职业规划也是重要的考虑因素。