土耳其拥有众多知名大学，提供多样化的专业选择。以下是一些土耳其著名大学及其特色专业：
伊斯坦布尔大学
历史悠久，成立于1453年。
特色专业包括国际关系、法律、医学等。
医学专业在土耳其享有盛誉。
安卡拉大学
土耳其共和国成立后建立的第一所公立大学。
特色专业有汉学研究和汉语教学。
医学和农学学院具有较高声誉，医学院学生可取得医学博士学位。
Yeditepe University
艺术类专业较为出名，包括艺术管理、表演、烹饪艺术、平面设计、造型艺术与绘画、纺织与时尚设计、视觉设计等。
ISTANBUL BILGI University
特色专业有工业设计、表演艺术管理等。
土耳其的大学在工程类专业、计算机科技、工商管理等方向也较为出名，同时，艺术类专业，特别是纺织与时尚专业，由于学费和生活成本较低，也受到不少国际学生的青睐。