中国南部大学排名如下：
华南理工大学
华南理工大学位于广东省广州市，是一所211重点高校，以理工科为主要特色。该校在多个学科领域都有较高的教学和研究水平，特别是在工程、材料科学、计算机科学等方面享有很高的声誉。
暨南大学
暨南大学是一所具有悠久历史的双一流高校，也是我国第一所华侨高等学府。该校在药学、经济学、管理学等领域有较高的教学和研究水平，特别是在药学专业方面具有明显优势。
华南师范大学
华南师范大学位于广东省广州市，是一所211重点高校，以师范教育为主要特色。该校在物理学、教育学、心理学等领域有较高的教学和研究水平，特别是在物理学专业方面是双一流专业。
华南农业大学
华南农业大学是广东省高水平大学建设高校，以农业科学为主要教学优势。该校在农业经济管理、金融学、植物保护等领域有较高的教学和研究水平，就业率较高。
中山大学
中山大学是华南地区最顶尖的高校之一，也是985高校。该校在医学、理学、工学、管理学等多个学科领域都有较高的教学和研究水平，特别是在临床医学、生物学、化学等领域享有很高的声誉。
厦门大学
厦门大学是985高校，位于福建省厦门市，以海洋科学、经济学、管理学为主要特色。该校在多个学科领域都有较高的教学和研究水平，特别是在海洋科学、会计学专业方面具有明显优势。
武汉大学
武汉大学是985高校，位于湖北省武汉市，是一所综合性的国家重点大学。该校在法学、工学、理学、文学等多个学科领域都有较高的教学和研究水平，特别是在测绘学、水利工程专业方面享有很高的声誉。
华中科技大学
华中科技大学是985高校，位于湖北省武汉市，是一所综合性的国家重点大学。该校在机械、电子、计算机科学等领域有较高的教学和研究水平，特别是在机械工程、电气工程等专业方面具有明显优势。
东南大学
东南大学是985高校，位于江苏省南京市，是一所综合性的国家重点大学。该校在建筑学、土木工程、电子科学等领域有较高的教学和研究水平，特别是在建筑学专业方面具有明显优势。
国防科技大学
国防科技大学是211高校，位于湖南省长沙市，是一所专注于国防科技的高等学校。该校在计算机科学、航天工程、信息安全等领域有较高的教学和研究水平，特别是在计算机科学专业方面具有明显优势。
这些排名综合了多个来源的信息，并考虑了各高校的学科优势、教学质量和研究实力。建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和专业方向，参考这些排名信息进行选择。