江苏大学是一所历史悠久、学术氛围浓厚的学府，培养了许多杰出校友，他们在各自的领域取得了显著的成就。以下是一些江苏大学的知名校友：
李盛霖：
曾任交通部部长，毕业于镇江农业机械学院农业机械系。
江泽林：
海南省副省长，毕业于江苏大学。
姜澄宇：
江苏省航空航天学会理事长，曾任江苏大学校长。
荆广生：
固体力学专家和教育家。
黄潜：
秦山核电有限公司党委书记、董事长。
袁寿其：
曾任江苏大学校长，长期从事排灌机械工程和流体机械工程领域的教学科研工作。
周振宇：
外国语学院大四学生，自学多门语言并获奖。
佘梅溪：
专注于儿童文学创作，出版多部著作。
陆华良：
南京审计大学党委副书记、校长。
丁建宁：
扬州大学党委书记。
刘巧泉：
扬州大学党委副书记、校长。
阮长耿：
中国工程院院士，被誉为“中国血小板之父”。
这些校友在各自的领域取得了卓越的成就，为江苏大学增添了光彩。