根据提供的信息，以下是陕西高校的专业排名情况：
西安交通大学
多个专业在全国排名中名列前茅，例如仪器科学、能源科学与工程、机械工程、冶金工程等。
在软科中国大学排名中，西安交通大学有38个学科上榜，其中24个专业被评为A+类。
西北工业大学
拥有航空航天工程、冶金工程、遥感技术等优势专业。
在软科中国大学排名中，西北工业大学有27个学科上榜，其中22个专业被评为A+类。
西安电子科技大学
以电子信息技术为主，专业包括计算机科学与技术、电子科学与技术等。
在软科中国大学排名中，西安电子科技大学有16个学科上榜。
西北农林科技大学
农学、水资源工程、食品科学与工程、兽医学等专业在全国有较高排名。
在软科中国大学排名中，西北农林科技大学有16个学科上榜。
长安大学
拥有多个学科上榜，并在某些专业中表现突出。
在软科中国大学排名中，长安大学有14个学科上榜。
其他高校
如陕西师范大学、西安建筑科技大学、西安理工大学等也各有专业在软科中国大学排名中表现不俗。
请注意，排名信息可能会随着时间和评价标准的改变而有所变动。如果您需要最新的排名信息，建议访问软科中国大学的官方网站或相关教育机构发布的最新数据