根据提供的信息，以下是一些拥有A+学科的大学和它们的专业：
北京大学
多个学科连续4轮学科评估获得A+评分。
清华大学
多个学科连续4轮学科评估获得A+评分。
中国科学院大学
拥有18个A+学科，包括数学、物理学、化学等。
上海中医药大学
中医学、中药学、中西医结合3个学科获评A+。
南京林业大学
林业工程、林学2个学科获评A+，风景园林学获评A-。
上海体育学院
体育学专业获评A+。
上海海洋大学
水产专业获评A+。
天津工业大学
多个学科在各自的领域中具有很高的评价。
请注意，这些信息是基于不同时间点的数据，并且学科评估的结果可能会随着时间和新的评估周期而更新。如果您需要最新的排名信息，请参考最近的官方发布或教育机构提供的数据