大学岩测专业，即 岩矿分析与鉴定专业，主要开设在以下大学：
云南国土资源职业学院
河北地质职工大学
湖北国土资源职业学院
该专业主要学习课程包括：
普通地质学
结晶学
矿物岩石学
古生物地层学
构造地质
选矿
矿床
应用地球化学
矿物加工
矿产资源管理与评价
此外，专业课程还涵盖：
普通地质
无机化学
地球化学基础
构造地质分析
矿床基础
地质样品采集与管理
分析化学
矿物鉴定
仪器分析
晶体光学及光性矿物基础
培养目标为：
掌握扎实的科学文化基础和野外地质调查、岩矿分析、岩矿鉴定及相关法律法规等知识
具备野外地质调查、岩矿鉴定、岩矿测试分析、环境监测技术等能力
具有工匠精神和信息素养
能够从事野外地质调查、岩矿鉴定、岩矿测试分析、环境监测等工作的高素质技术技能人才
就业方向主要为：
地质调查员
地质勘查工程技术人员
地质实验员等职业
岩矿鉴定、岩矿（土）测试分析、地质调查、环境监测等岗位
综上所述，如果你对岩矿分析与鉴定专业感兴趣，云南国土资源职业学院、河北地质职工大学和湖北国土资源职业学院都是不错的选择。这些学校不仅提供专业的课程培训，还有丰富的实践机会，有助于学生掌握实际应用技能。