桑德兰大学的教育专业包括 教育学，并且该专业在多个方面具有特色和优势：
专业排名 ：桑德兰大学的教育专业全英排名第二，这是连续第二次获得此殊荣。培养目标：
旨在培养学生具有广泛的人文和社会科学知识，扎实的教育学科和心理学科基础知识，以及牢固的教育学专业知识。学生将具备较强的教育科研、教学、管理、咨询和辅导能力，能够胜任在各级各类师范院校、教育行政部门、科研机构及中小学校从事教学、科研、管理、咨询和辅导等方面的工作。
专业方向
教学方向：
主要为中小学培养优秀教师。
语言学方向：毕业生多从事语言教学工作，如TESOL专业。
教育心理学方向：毕业生通常应聘学校心理导师职位。
教育技术方向：主要从事教学媒体和教学系统的设计、开发、运用、管理等工作。
宏观教育方向：毕业生一般选择去高校就业，具备教育史、教育经济学、人类教育学等理论性较强的知识。
课程特色：
课程提供理论和实践问题方面的基础训练，并强调教学的职业应用和11到18岁青年的学习过程。学生将获得丰富的专业知识和专业技能，以适应不同职业领域的需求。
英语要求：
雅思成绩不低于6.0（单科成绩不低于5.5）或雅思同等学力。
申请条件：
申请人必须年满21岁，并具备至少二等荣誉学士学位或同等学历，同时应具有教育行业工作经验。
综上所述，桑德兰大学的教育专业在学术声誉、培养质量和就业前景方面均表现优异，是一个值得考虑的选择。建议感兴趣的学生详细了解并咨询相关入学要求和课程详情。