在中国，提供表演专业课程和戏剧影视表演教育的大学包括：
1. 中央戏剧学院
2. 北京电影学院
3. 上海戏剧学院
4. 中国戏曲学院
5. 北京师范大学
6. 解放军艺术学院
7. 上海复旦大学
8. 重庆美视学院
9. 南京艺术师范学院
10. 四川大学
11. 北京舞蹈学院
12. 湖南大学
13. 中国传媒大学
14. 中央民族大学
15. 同济大学
16. 北京联合大学
17. 上海师范大学
18. 北京电影学院高职学院
19. 新疆艺术学院
20. 天津大学
21. 天津师范大学
22. 成都理工大学
23. 四川师范大学
24. 重庆大学美视电影学院
25. 西南师范大学
26. 云南艺术学院
27. 广西民族大学
28. 北京师范大学珠海分校
29. 吉林艺术学院
30. 东北师范大学
31. 大连艺术学院
以上信息涵盖了多个城市和地区，包括北京、上海、南京、成都、重庆、天津、云南、广西、吉林、东北等地。这些学院提供的专业包括但不限于戏剧影视表演、表演艺术、导演、摄影、美术设计、录音等专业。