在山西，提供设计教育的大学包括：
山西大学设计学院
提供专业：平面设计、产品设计、空间设计等。
特点：现代化的教学设施和优秀的师资队伍，注重理论与实践的结合。
太原科技大学艺术学院
提供专业：视觉传达设计、环境艺术设计等。
特点：注重创新能力和实践技能的培养，强调艺术与技术相结合。
山西传媒艺术学院
提供专业：动画设计、数字媒体艺术等。
特点：先进的传媒技术设备和专业的师资团队，培养具备国际视野和创新能力的传媒设计人才。
太原理工大学
提供专业：工业设计（本科批）。
特点：在环境设计专业排名中位于省内首位。
山西工程科技职业大学
提供专业：城市设计（本科批）。
特点：在环境设计专业排名中位于省内首位。
山西师范大学
提供专业：环境设计。
特点：学术性和专硕培养相结合，利于就业。
以上信息基于最近的数据更新，具体情况可能会有所变化。